LM100是一款大容量且在液氮環(huán)境下工作的冷凍刀式研磨儀，通過液氮的加注使樣品快速的脆化，取得較好的均勻性，實現(xiàn)可重復(fù)的樣品制備結(jié)果。集自動添加液氮、低速剪切混合、高速研磨為一體，是處理高脂肪、高糖分、韌性食品樣品的理想化儀器。

一、產(chǎn)品應(yīng)用

○  樣品類型：                                         
水果、蔬菜、種子、真菌、動物組織等

○  應(yīng)用領(lǐng)域：
食品中有機污染物(農(nóng)藥殘甯)的分析
LM100可研磨從西瓜到肌肉組織等至堅硬的樣品的各種干濕樣品

二、工作原理

LM100具有二葉刀頭，其置于研磨杯底部的中心位置，刀頭之間保持一定的高度間距，在功率達1.1千瓦的電機驅(qū)動下開始轉(zhuǎn)動。通過鋒利的鋼制刀口的切割作用產(chǎn)生可靠的粉碎和均質(zhì)化效果，根據(jù)轉(zhuǎn)動方向，可以選擇鈍面進行大塊樣品的粗粉碎，或韌面進行樣品的精細(xì)粉碎。

三、性能優(yōu)點

高通量-每次運行可處理多達1kg的樣品（研磨可達5升）
○ 快速-高速研磨，可在短時間內(nèi)完成制樣過程
○ 用途廣泛-能夠使用液氮或干冰處理樣品
○ 自動化-液氮自動添加，無需手動操作

四、技術(shù)參數(shù)